S. NATALE 2019 Flute di benvenuto e cuculli… ANTIPASTI DI MARE: Muscoli gratinati, Salmone marinato con salsa gravlax, Spiedino di gamberi ANTIPASTI DI TERRA: Vitello tonnato, Cima , Insalata russa PRIMI PIATTI: Panciotti di gamberi e capesante con bisque di gamberi e granella di pistacchio Lasagne al forno SECONDI [...]
Venerdì 1 novembre 2019 Serata della Zucca Antipasto Vellutata di zucca con totani e carciofi trifolati Primo piatto Risotto zucca e salsiccia Secondo piatto Filetto di maiale con zucca e gorgonzola Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... ...32,00 euro a persona.
Giovedì 14 Febbraio 2019 SAN VALENTINO ANTIPASTO Carpaccio di pesce ( in base al pescato), mango, maionese alla curcuma e germogli PRIMO PIATTO Risotto alla n'duja con gamberi rossi marinati, burrata e nocciole SECONDO PIATTO Astice gratinato DOLCE Cuori di fragole al cioccolato, panna montata e crumble alle mandorle Acqua, [...]
Venerdì 23/11/2018 Serata Marinara Antipasto "Panaznella" di moscardini con maionese al basilico Primo piatto Ravioli di branzino con bisque di gamberi e carciofi croccanti Secondo piatto Seppie in umido con patate e piselli Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... ...32,00 euro a [...]
Venerdì 09/11/2018 Serata Il mare ed il Carciofo Antipasto Carciofi, gamberi, ribes e stracciatella Primo piatto Mezze maniche vongole e pomodorini su crema di carciofi Secondo piatto Calamari in umido con patate e carciofi Dolci A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... 33,00 euro [...]
Venerdì 02/11/2018 Serata della Zucca... Antipasto Vellutata di zucca con totani e carciofi trifolati Primo piatto Risotto zucca e salsiccia mantecato al taleggio con salsa ai mirtilli e rosmarino Secondo piatto Filetto di maiale, guanciale croccante con purè di castagne e zucca Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, [...]
Venerdì 19/10/2018 Serata Terra e Mare Antipasto Straccetti di calamaro con ceci, spinacino novello ed arance Primo piatto Pennette con gallinella, pepe rosa e briciole di pistacchio Secondo piatto Filetto di ombrina al cartoccio con zucchine, pomodorini e timo Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della [...]
Venerdì 12/10/2018 Totani, calamari e moscardini Antipasto Crema di porri e patate con moscardini e polvere di liquirizia Primo piatto Risotto totani ed arance Secondo piatto Calamari ripieni Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... ...32,00 euro a persona.
Venerdì 05/10/2018 Stoccafisso & Baccalà Antipasto Flan di baccalà, vellutata di piselli e cipolle dorate Primo piatto Smeraldine al basilico con stoccafisso, pomodorini, olive e pinoli Secondo piatto Filetto di baccalà gratinato agli aromi Dolce A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... 32,00 euro [...]
Venerdì 28/09/2018 Un fungo al mare... ANTIPASTO Insalata di gamberi con funghi porcini all’agro PRIMO PIATTO Mezze maniche con calamari, porcini e Pachino SECONDO PIATTO Branzino al cartoccio con funghi e patate DOLCE A scelta dalla nostra carta 1/2 acqua, 1/4 vino della casa e caffè... ...32,00 euro a persona [...]
